Co zrobić na kolację, gdy po pracy brakuje czasu, w lodówce zostało kilka przypadkowych produktów, a wieczorny posiłek ma być jednocześnie lekki, sycący i smaczny? Najpraktyczniejsze rozwiązania opierają się na prostym schemacie: źródło białka, porcja warzyw, dodatek węglowodanowy dopasowany do apetytu oraz niewielka ilość tłuszczu, który poprawia smak i konsystencję dania.
Kolację można przygotować w 5–20 minut, wykorzystując jajka, twaróg, jogurt naturalny, strączki, ryby, pieczywo, ryż, kaszę, makaron albo produkty pozostałe z obiadu, informuje redakcja LifestyleBlog. Na ciepło sprawdzą się omlety, szakszuka, warzywa z patelni, zupy krem i niewielkie porcje makaronu, natomiast na zimno — kanapki, sałatki, pasty, tortille oraz miski z gotowanych wcześniej składników. Kluczowe jest nie tyle wykluczanie konkretnych produktów, ile dobranie wielkości i składu posiłku do pory snu, aktywności oraz indywidualnej tolerancji.
Jak skomponować lekką kolację, która naprawdę syci
Dobrze zaplanowana kolacja nie powinna sprowadzać się do kilku liści sałaty ani do przypadkowego podjadania pieczywa, sera i słodyczy prosto z opakowania. Lekkość posiłku oznacza przede wszystkim umiarkowaną porcję, prosty skład oraz sposób przygotowania, który nie wymaga dużej ilości tłuszczu. Danie może zawierać ziemniaki, pieczywo, makaron czy ryż, o ile dodatki te nie dominują nad pozostałymi składnikami.
Najważniejszą częścią posiłku jest zwykle źródło białka. Mogą nim być jajka, twaróg, jogurt typu skyr, tofu, fasola, ciecierzyca, soczewica, ryba, kurczak albo pozostałe z obiadu chude mięso. Białko ułatwia przygotowanie sycącego dania bez konieczności tworzenia bardzo dużej porcji.
Drugim elementem powinny być warzywa. Nie muszą pojawiać się wyłącznie w postaci surowej sałatki — można je upiec, udusić, ugotować, zmiksować na zupę albo krótko podsmażyć. Osoby, które wieczorem źle tolerują surową cebulę, kapustę lub dużą ilość strączków, mogą wybierać cukinię, marchew, dynię, pomidory bez skórki albo gotowane warzywa korzeniowe.
Praktyczny model kolacji można zapamiętać jako cztery części: białko, warzywa, niewielki dodatek skrobiowy oraz element nadający smak — sos jogurtowy, zioła, pestki albo odrobina oliwy.
Przy komponowaniu posiłku warto wykorzystać następujący schemat:
- 1 źródło białka: 2 jajka, porcja twarogu, tofu, ryby lub strączków;
- 1–2 rodzaje warzyw: świeżych, mrożonych, pieczonych albo gotowanych;
- 1 niewielki dodatek: kromka pieczywa, tortilla, ziemniaki, kasza lub makaron;
- 1 składnik smakowy: musztarda, jogurt, pesto, zioła, cytryna lub przyprawy;
- napój bez dużej ilości cukru: woda, herbata albo napar ziołowy.
Nie każda kolacja musi zawierać wszystkie elementy w identycznych proporcjach. Po treningu lub bardzo aktywnym dniu porcja produktów węglowodanowych może być większa, natomiast przy niewielkim apetycie wystarczy zupa, omlet albo kanapka z warzywami i białkowym dodatkiem.
„Dobra kolacja nie musi być wyszukana — proste, lekkie danie z kilku składników to idealne zakończenie dnia”.
Co zrobić na kolację na ciepło — 10 dań gotowych w kilkanaście minut
Ciepła kolacja sprawdza się szczególnie po chłodnym dniu, wysiłku fizycznym albo wtedy, gdy zimne kanapki nie zaspokajają apetytu. Nie musi jednak oznaczać pełnego obiadu przygotowywanego przez godzinę. Patelnię, niewielki garnek i piekarnik można wykorzystać do stworzenia dania z produktów, które są już częściowo gotowe.
Najszybszą bazą pozostają jajka. Jajecznica z warzywami, omlet, frittata albo jajka sadzone wymagają niewielu składników, a ich smak można zmieniać za pomocą dodatków. Szczegółowe czasy obróbki oraz sposoby uzyskania miękkiego lub całkowicie ściętego żółtka opisuje poradnik jak gotować jajka na miękko, półtwardo i twardo. Link prowadzi do konkretnego materiału z tabelą orientacyjnych czasów gotowania.
1. Omlet z warzywami i serem
Roztrzep dwa jajka z łyżką wody lub mleka. Dodaj pieprz, zioła oraz garść pokrojonej papryki, szpinaku albo cukinii. Masę wlej na rozgrzaną patelnię i smaż na małym ogniu pod przykryciem.
Pod koniec dodaj niewielką ilość sera. Kolacja będzie bardziej sycąca, jeżeli podasz omlet z kromką pieczywa i pomidorem.
2. Szakszuka z pomidorów z puszki
Na patelni podgrzej pomidory z puszki z czosnkiem, papryką słodką, kuminem i pieprzem. Zrób dwa zagłębienia, wbij jajka i przykryj patelnię. Danie jest gotowe, gdy białka się zetną, a żółtka pozostaną zgodne z preferowaną konsystencją.
Do sosu można dodać ciecierzycę, szpinak albo pozostałą z obiadu fasolkę. Pieczywo nie jest obowiązkowe, ale ułatwia zebranie sosu z talerza.
3. Warzywa z patelni z tofu lub kurczakiem
Mrożona mieszanka warzyw skraca przygotowanie do około 10–15 minut. Najpierw należy podsmażyć tofu albo kawałki wcześniej ugotowanego kurczaka, następnie dodać warzywa i niewielką ilość sosu sojowego. Imbir, czosnek, sok z limonki i sezam pozwalają uzyskać wyrazisty smak bez ciężkiego sosu.
Do dania można wykorzystać ryż z poprzedniego dnia. Powinien być przechowywany w lodówce i dokładnie podgrzany przed podaniem.
4. Makaron z pomidorami, szpinakiem i fetą
Niewielka porcja makaronu może być podstawą szybkiego wieczornego posiłku. Na patelni wystarczy połączyć czosnek, pomidory, garść szpinaku i kilka kostek sera feta. Ugotowany makaron należy przełożyć bezpośrednio do sosu i dodać kilka łyżek wody z gotowania.
Technika ta pomaga połączyć sos z makaronem bez dodawania dużej ilości śmietany. Dokładne proporcje wody, zasady solenia oraz sposoby kontrolowania konsystencji opisano w materiale jak ugotować makaron al dente.
„Lepiej spróbować makaron minutę za wcześnie niż minutę za późno”.
5. Tortilla z fasolą i warzywami
Na połowie placka ułóż fasolę, kukurydzę, paprykę, pomidora i niewielką ilość startego sera. Złóż tortillę, podgrzej ją z obu stron na suchej patelni i podaj z jogurtem naturalnym wymieszanym z czosnkiem.
To dobry sposób na wykorzystanie małych porcji warzyw, które nie wystarczyłyby do osobnego dania. Nadzienia nie należy nakładać zbyt dużo, ponieważ tortilla zacznie pękać podczas obracania.
6. Krem z mrożonych warzyw
Do garnka włóż mrożony brokuł, kalafior, groszek albo mieszankę warzywną. Zalej niewielką ilością wody lub bulionu, ugotuj do miękkości i zmiksuj. Konsystencję można poprawić łyżką jogurtu, serka naturalnego albo mleka kokosowego.
Zupę warto uzupełnić pestkami, grzanką, jajkiem lub ciecierzycą. Sama zmiksowana marchew czy cukinia może okazać się zbyt mało sycąca.
7. Pieczone warzywa z halloumi albo fetą
Pokrój cukinię, paprykę i cebulę na niewielkie kawałki. Dodaj łyżeczkę oliwy, zioła i piecz przez około 15–20 minut w wysokiej temperaturze. Pod koniec ułóż na warzywach plastry sera.
Przygotowanie można skrócić, używając frytkownicy beztłuszczowej. W przypadku bardzo późnej kolacji lepiej ograniczyć dużą porcję słonego sera i zwiększyć ilość warzyw.
8. Ziemniaki z patelni z jajkiem
Ugotowane wcześniej ziemniaki pokrój w plastry i podgrzej na patelni z cebulą albo porem. Dodaj jajko, szpinak i przyprawy. W ciągu kilku minut powstaje danie przypominające prostą hiszpańską tortillę.
To rozwiązanie ogranicza marnowanie jedzenia. Ziemniaki nie muszą być traktowane wyłącznie jako dodatek obiadowy.
9. Ryż smażony z warzywami
Na patelni podgrzej warzywa, dodaj zimny ugotowany ryż oraz jajko. Całość szybko wymieszaj, dopraw sosem sojowym, imbirem i pieprzem. Danie można uzupełnić tofu, krewetkami lub kurczakiem.
Ryż powinien być sypki i dobrze schłodzony przed smażeniem. Świeżo ugotowany, wilgotny ryż częściej zmienia się na patelni w kleistą masę.
10. Grzanki z mozzarellą i pomidorami
Kromki pieczywa posmaruj cienko pesto albo pastą pomidorową. Dodaj pomidora, mozzarellę i oregano, a następnie zapiekaj kilka minut. Do grzanek podaj rukolę, ogórka albo sałatkę z warzyw.
Jest to szybsza alternatywa dla pizzy. Najlepiej użyć pieczywa o zwartej strukturze, które nie rozpadnie się pod wpływem wilgotnych dodatków.
| Danie na ciepło | Czas przygotowania | Główne źródło białka | Jak wykorzystać resztki |
|---|---|---|---|
| Omlet warzywny | 10 minut | jajka, ser | warzywa, zioła |
| Szakszuka | 15 minut | jajka, ciecierzyca | sos pomidorowy |
| Warzywa z tofu | 15 minut | tofu lub kurczak | ryż, mięso z obiadu |
| Makaron ze szpinakiem | 15 minut | feta, opcjonalnie tuńczyk | ugotowany makaron |
| Tortilla z fasolą | 10 minut | fasola, ser | kukurydza, warzywa |
| Zupa krem | 20 minut | jogurt, strączki, jajko | gotowane warzywa |
| Ziemniaki z jajkiem | 12 minut | jajka | ziemniaki z obiadu |
| Grzanki z mozzarellą | 10 minut | mozzarella | pieczywo, pomidory |
Co zrobić na kolację na zimno — szybkie dania bez gotowania
Kolacja na zimno jest najprostszym rozwiązaniem, gdy posiłek trzeba przygotować bez używania kuchenki. Nie powinna jednak składać się wyłącznie z suchego pieczywa, plasterka sera i słodkiego napoju. W ciągu kilku minut można złożyć pełne danie z produktów gotowych do jedzenia.
Dobrze sprawdzają się twaróg, jogurt, hummus, ryby w puszce, ugotowane wcześniej jajka, fasola oraz pieczone mięso pozostałe z obiadu. Warzywa mogą być świeże, marynowane albo pieczone wcześniej. Ważne, aby sos nie zamienił lekkiej sałatki w bardzo tłusty posiłek.
Kanapka również może być dobrze skomponowaną kolacją. Pieczywo powinno stanowić bazę, a nie całą zawartość talerza. Obok warto położyć pomidora, ogórka, rzodkiewki, paprykę albo gotową mieszankę sałat.
Szybkie kolacje na zimno
- kanapki z twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem;
- pieczywo z hummusem, ogórkiem i pieczoną papryką;
- tortilla z kurczakiem, sałatą i sosem jogurtowym;
- sałatka z tuńczykiem, jajkiem i fasolką;
- mozzarella z pomidorem, rukolą i pieczywem;
- skyr z warzywami, ziołami i pestkami;
- pasta jajeczna z musztardą i ogórkiem kiszonym;
- sałatka z ciecierzycą, fetą, pomidorem i natką;
- twaróg z wędzoną rybą i koperkiem;
- miska z kaszą, warzywami i pozostałym mięsem z obiadu.
Najkrótsza droga do dobrej kolacji nie prowadzi przez szukanie skomplikowanego przepisu. Prowadzi przez połączenie dwóch lub trzech produktów bazowych, które rzeczywiście są już w lodówce.
Osoby, które często przygotowują jajka na zapas, mogą ugotować kilka sztuk jednocześnie i przechowywać je w lodówce w skorupkach. Jajko można później dodać do sałatki, kanapki, tortilli albo pasty. Przydatne czasy gotowania — od miękkiego do całkowicie ściętego żółtka — znajdują się w poradniku dotyczącym różnych sposobów gotowania jajek.
Szybka kolacja z jajek, pieczywa, twarogu i produktów z szafki
Najlepszy plan awaryjny opiera się na składnikach, które długo zachowują przydatność albo można kupować regularnie bez tworzenia szczegółowego jadłospisu. Jajka, pieczywo przechowywane w zamrażarce, puszka pomidorów, tuńczyk, fasola, ciecierzyca, ryż, makaron i mrożone warzywa dają kilkadziesiąt możliwych połączeń. Nie trzeba mieć w lodówce pełnego zestawu świeżych produktów.
Twaróg można podać na słono z rzodkiewką, szczypiorkiem i ogórkiem albo przygotować wersję łagodniejszą z jogurtem. Hummus działa jednocześnie jako pasta do kanapek, sos do tortilli i dip do warzyw. Pomidory w puszce nadają się do szakszuki, zupy i prostego sosu do makaronu.
Zamiast każdego wieczoru zaczynać od pustej kartki, warto zbudować trzy stałe zestawy. Pierwszy może opierać się na jajkach, drugi na kanapkach lub tortilli, trzeci na warzywach i strączkach. Rotowanie zestawów ogranicza monotonię, ale nie wymaga codziennego kupowania nowych składników.
Przy doprawianiu szybkich dań sprawdza się metoda warstwowa: niewielką ilość soli dodaje się podczas przygotowania, a końcowy smak koryguje kwasem, ziołami, pieprzem albo ostrą przyprawą. Konkretne połączenia przypraw z jajkami, rybami, mięsem i warzywami opisuje poradnik jak przyprawiać potrawy, aby nie były mdłe. Strona znajduje się w istniejącym dziale kulinarnym serwisu.
| Produkt bazowy | Najprostsze dodatki | Gotowa kolacja |
| Jajka | pomidor, szpinak, ser | omlet albo jajecznica |
| Twaróg | rzodkiewka, szczypiorek, jogurt | pasta do pieczywa |
| Ciecierzyca | feta, ogórek, pomidor | sałatka lub nadzienie tortilli |
| Tuńczyk | fasola, kukurydza, cebula | sałatka albo pasta |
| Makaron | pomidory, szpinak, ser | szybkie danie na ciepło |
| Pieczywo | hummus, jajko, warzywa | kanapki lub grzanki |
| Ryż | mrożone warzywa, jajko | ryż smażony |
| Mrożone warzywa | jogurt, pestki, strączki | zupa krem lub patelnia |
Kolacja w 5, 10 i 20 minut — gotowe zestawy
Czas przygotowania często decyduje o tym, czy powstanie normalny posiłek, czy wieczór zakończy się przypadkowym podjadaniem. Dlatego lepiej wybierać danie według liczby dostępnych minut niż według efektownego zdjęcia przepisu. Pięć minut wystarcza na kanapkę z wartościowymi dodatkami lub sałatkę z produktów gotowych do użycia.
W dziesięć minut można przygotować jajka, tortillę, grzanki albo warzywa z tofu. Dwadzieścia minut pozwala już ugotować zupę krem, makaron albo upiec niewielką porcję warzyw. Czas skraca wcześniejsze umycie produktów, używanie mrożonek oraz gotowanie podwójnej porcji ryżu, kaszy lub ziemniaków.
Gdy masz 5 minut
- Kanapki z hummusem, pomidorem i jajkiem.
- Twaróg ze szczypiorkiem oraz pieczywem.
- Sałatka z tuńczyka, fasoli i ogórka.
- Skyr z pomidorem, ziołami i pestkami.
- Tortilla z gotowym kurczakiem i warzywami.
Gdy masz 10 minut
- Jajecznica ze szpinakiem.
- Omlet z pomidorem i serem.
- Grzanki z mozzarellą.
- Tortilla z fasolą i kukurydzą.
- Warzywa z patelni z tofu.
Gdy masz 20 minut
- Zupa krem z brokułu.
- Makaron z pomidorami i fetą.
- Szakszuka z ciecierzycą.
- Pieczone warzywa z serem.
- Ziemniaki z jajkiem i szpinakiem.
Podobny system organizacji można stosować przy innych posiłkach. Artykuł o tym, jak przygotować szybki obiad w kilkanaście minut, pokazuje, jak planować bazowe składniki i skracać pracę w kuchni bez sięgania wyłącznie po gotowe dania. Istnienie materiału potwierdza archiwum działu kulinarnego.
Lekka kolacja przed snem — czego nie trzeba się bać, a co ograniczyć
Nie istnieje jedna obowiązkowa godzina, po której każdy produkt staje się niewłaściwy. Znaczenie ma rytm dnia, pora snu, wielkość posiłku oraz reakcja konkretnej osoby. Kolacja jedzona późno nie powinna jednak przypominać bardzo dużego obiadu z dużą ilością smażonych składników i ciężkiego sosu.
Osoby odczuwające zgagę, refluks lub uczucie pełności powinny ostrożnie podchodzić do dużych porcji, ostrych przypraw, alkoholu, bardzo tłustych potraw i kładzenia się bezpośrednio po jedzeniu. Tolerancja pomidorów, cebuli, cytrusów czy produktów mlecznych jest indywidualna. Nie ma potrzeby eliminować ich profilaktycznie, gdy nie powodują dolegliwości.
Kolacja może być ciepła lub zimna. Temperatura nie decyduje automatycznie o lekkostrawności — ważniejszy jest skład oraz sposób przygotowania. Pieczone warzywa z jajkiem mogą być łagodniejsze niż bardzo duża zimna sałatka z cebulą, majonezem i fasolą.
„Kluczem do powtarzalnego efektu jest trzymanie się sprawdzonych czasów i metody”.
Przed snem najczęściej sprawdzają się:
- niewielki omlet z warzywami;
- kanapka z twarożkiem lub jajkiem;
- zupa krem z dodatkiem białka;
- tortilla z kurczakiem albo tofu;
- jogurt naturalny z płatkami i owocami, jeśli słodka kolacja jest dobrze tolerowana;
- pieczone warzywa z fetą;
- niewielka porcja makaronu z prostym sosem;
- sałatka z jajkiem, rybą lub strączkami.
Gdy kolacja ma charakter słodki, dobrze uzupełnić ją białkiem. Sam owoc, sok albo słodka bułka mogą szybko przestać sycić. Jogurt, skyr, twaróg, mleko lub orzechy sprawiają, że posiłek jest bardziej kompletny.
Jak planować kolacje na cały tydzień i nie marnować produktów
Planowanie siedmiu zupełnie różnych dań bywa niepotrzebnie skomplikowane. Skuteczniejszy jest wybór trzech baz, które można wykorzystać na kilka sposobów. Ugotowane ziemniaki jednego dnia trafiają do obiadu, a następnego do frittaty. Pieczony kurczak może zostać składnikiem tortilli, sałatki albo kanapki.
Warzywa warto dobierać tak, aby część nadawała się do jedzenia na surowo, a część do obróbki cieplnej. Papryka, cukinia, marchew, pomidory i szpinak mogą pojawić się w omlecie, zupie, tortilli i sałatce. Mrożonki stanowią zabezpieczenie na dni, kiedy świeże produkty się skończą.
Przykładowy plan nie musi określać dokładnego przepisu. Wystarczy kategoria dania: poniedziałek — jajka, wtorek — tortilla, środa — zupa, czwartek — sałatka, piątek — makaron. Konkretne dodatki można dobierać na podstawie zawartości lodówki.
| Dzień | Typ kolacji | Przykład | Co przygotować wcześniej |
| Poniedziałek | jajka | omlet ze szpinakiem | umyć warzywa |
| Wtorek | tortilla | fasola, ser, papryka | otworzyć i opłukać fasolę |
| Środa | zupa | krem z brokułu | ugotować większą porcję |
| Czwartek | zimna miska | kasza, feta, warzywa | zachować kaszę z obiadu |
| Piątek | makaron | pomidory, szpinak, tuńczyk | przygotować składniki sosu |
| Sobota | grzanki | mozzarella i pomidory | wykorzystać pieczywo |
| Niedziela | resztki | frittata lub sałatka | zebrać otwarte produkty |
Przy planowaniu śniadań i kolacji mogą powtarzać się te same składniki, ale niekoniecznie te same potrawy. Jajka ugotowane rano można wieczorem dodać do sałatki, a twaróg wykorzystać jako pastę zamiast słodkiego dodatku. Więcej podobnych zestawów znajduje się w poradniku z pomysłami na szybkie i sycące śniadanie, którego propozycje można dostosować również do wieczornego posiłku.
Najczęstsze błędy przy przygotowywaniu kolacji
Pierwszym błędem jest odkładanie decyzji do chwili, gdy głód staje się bardzo silny. Wtedy najłatwiej zjeść przypadkowe produkty albo przygotować porcję większą, niż rzeczywiście jest potrzebna. Pomaga ustalenie dwóch lub trzech awaryjnych dań, które można zrobić bez planowania.
Drugim problemem jest brak białka. Sałatka z samych warzyw lub pieczywo z dżemem mogą być smaczne, ale często szybko przestają sycić. Dodanie jajka, twarogu, tofu, ryby lub strączków zmienia je w bardziej kompletny posiłek.
Trzeci błąd polega na traktowaniu wszystkich tłuszczów jako produktu, którego ilość nie ma znaczenia. Oliwa, sery, orzechy, pesto, awokado i majonez mogą być elementem kolacji, lecz połączenie kilku takich dodatków wyraźnie zwiększa ciężkość dania. Lepiej wybrać jeden lub dwa.
Najczęstsze błędy to:
- przygotowanie bardzo dużej porcji tuż przed snem;
- jedzenie bezpośrednio z opakowań;
- brak warzyw i źródła białka;
- łączenie kilku ciężkich sosów oraz serów;
- zbyt mała kolacja kończąca się późniejszym podjadaniem;
- codzienne zamawianie jedzenia z powodu braku produktów bazowych;
- pozostawianie ugotowanych resztek poza lodówką;
- monotonne powtarzanie jednego zestawu przez cały tydzień.
FAQ — najczęstsze pytania o kolację
Co zrobić na kolację szybko i tanio?
Najtańsze szybkie rozwiązania to jajecznica z warzywami, pasta jajeczna, twaróg ze szczypiorkiem, tortilla z fasolą, zupa z mrożonych warzyw oraz ziemniaki z jajkiem. Koszt ogranicza wykorzystywanie produktów z poprzedniego posiłku i sezonowych warzyw.
Co zjeść na lekką kolację?
Dobrym wyborem jest omlet warzywny, zupa krem z dodatkiem białka, kanapka z twarożkiem, sałatka z jajkiem albo tortilla z warzywami i tofu. Lekkość zależy od porcji, dodatków i sposobu przygotowania, a nie wyłącznie od nazwy dania.
Co zrobić na kolację bez chleba?
Można przygotować szakszukę, omlet, sałatkę z kaszą, warzywa z tofu, pieczone ziemniaki, zupę, ryż z warzywami albo niewielką porcję makaronu. Pieczywo jest jednym z wielu dodatków, a nie obowiązkowym elementem wieczornego posiłku.
Co przygotować na kolację dla dzieci?
Sprawdzają się łagodne omlety, tortille z kurczakiem, grzanki z mozzarellą, makaron z prostym sosem, zupa krem oraz warzywa podane osobno. Dziecko może łatwiej zaakceptować posiłek, gdy składniki nie są całkowicie wymieszane.
Co zjeść na kolację po treningu?
Posiłek może zawierać źródło białka oraz węglowodany: ryż z kurczakiem i warzywami, omlet z pieczywem, tortilla z tofu, makaron z tuńczykiem albo jogurt z płatkami i owocami. Wielkość porcji należy dopasować do intensywności treningu i całego jadłospisu.
Czy można jeść makaron na kolację?
Tak. Niewielka porcja makaronu z warzywami oraz źródłem białka może być pełnym wieczornym posiłkiem. O ciężkości dania częściej decyduje duża ilość tłustego sosu, sera i mięsa niż sam makaron.
Pomysły na kolację nie wymagają codziennego szukania nowego przepisu. Najlepiej wybrać jeden produkt białkowy, dodać warzywa, zdecydować o niewielkim dodatku skrobiowym i połączyć całość prostym sosem albo przyprawami. Z tego schematu powstają omlety, kanapki, tortille, sałatki, zupy, makarony i dania z patelni.
Warto mieć w domu co najmniej pięć produktów awaryjnych: jajka, mrożone warzywa, pieczywo, puszkę strączków i pomidory w puszce. Taki zestaw wystarcza, aby przygotować kilka różnych kolacji bez zamawiania jedzenia oraz bez wyrzucania przypadkowych resztek.
Na najbliższy wieczór można wybrać jeden z trzech wariantów: omlet z warzywami w 10 minut, tortillę z fasolą bez długiego gotowania albo makaron z pomidorami i szpinakiem w około kwadrans. Następnie warto zapisać trzy zestawy, które sprawdziły się najlepiej, i potraktować je jako stałą bazę na kolejne tygodnie.
Więcej ciekawych artykułów, porad lifestyle’owych i praktycznych wskazówek znajdziesz na stronie Lifestyle Blog. Rekomendujemy także lekturę materiału: Kopytka jak u babci – przepis na miękkie, delikatne i tradycyjne kluski ziemniaczane
