Suplementacja w diecie i treningu - Białko, Carbo, L-karnityna, BCAA, Kreatyna

Wszelakie diety i treningi w ostatnich latach zyskują na popularności. Do aktywności skutecznie zachęca nas telewizja, Internet czy prasa. Potwierdza to wzrost sprzedaży książek i czasopism o tematyce dietetycznej, odzieży sportowej, większy niż zazwyczaj ruch na siłowni oraz zainteresowanie Polaków zdrową żywnością.

Większość osób regularnie trenujących i stosujących dietę zaczyna zastanawiać się nad rozpoczęciem swej przygody z suplementami i zakupem preparatów wspomagających modelowanie ciała i przyswajanie składników odżywczych. Niewiele jednak wie, czym te suplementy są oraz na czym polega ich działanie. Oto spis najpopularniejszych z nich wraz z opisem sposobu ich działania, stopnia skuteczności i przeznaczenia.

Białko

Białko - izolat białka króluje na listach najczęściej sprzedawanych odżywek i suplementów. Na rynku możemy znaleźć odżywki białkowe pochodzące z białka serwatkowego (zwierzęcego) jak i roślinnego - najczęściej sojowego. Można spożywać z mlekiem, wodą lub jako dodatek podnoszący wartość białkową do ciast, owsianek, naleśników. Spożywane najczęściej po lub w trakcie treningu.

• Dla kogo: dla osób trenujących zarówno siłowo jak i aerobowo, budujących masę mięśniową jak i chcących stracić wagę.
• Cel, działanie: dzięki wysokiej zawartości białka, odżywka ta pomaga budować mięśnie oraz wspiera spalanie tkanki tłuszczowej. Posiada również działanie zapobiegające spadku masy mięśniowej po intensywnym treningu.
• Skuteczność: budowanie masy - wysoka, zapobieganie jej spadkom - średnia
• Cena: jako, że skuteczność białka serwatkowego jest większa, kilogram takiej odżywki to wydatek z rzędu 60-80 zł za kilogram, natomiast białko roślinne kosztuje ok. 50-60.
• Substytut: batoniki proteinowe, nabiał, chude mięso

Carbo

Carbo - odżywka składająca się z węglowodanów. Spożywana z wodą, najczęściej przed treningiem.
Dla kogo: osoby trenujące

• Cel, działanie: jako preparat składający się z węglowodanów - szybko dostarcza nam pokładów energii wykorzystywanych podczas intensywnego treningu
• Skuteczność: wysoka
• Cena: 20-30 zł za kilogram
• Substytut: izotoniki, batoniki węglowodanowe, soki owocowe

L-karnityna

L-karnityna - znany głównie kobietom organiczny związek chemiczny i naturalnie występujący aminokwas, który wpływa na gospodarkę tłuszczów w organizmie. Można kupić w postaci shotów, kapsułek jak i herbatek z jej dodatkiem.

• Dla kogo: osoby odchudzające się
• Cel, działanie: wspomaga pozyskiwanie energii z tłuszczów w organizmie i regenerację po treningu
• Skuteczność: wątpliwa, do dziś trwają badania i spory na jej temat
• Cena: 90 tabletek to wydatek z rzędu 40 złotych

BCAA

BCAA - aminokwasy, które mają znaczenie budulcowe i to właśnie z nich składają się w dużym stopniu nasze mięśnie. Przyjmowane w postaci pudru lub kapsułek.

• Dla kogo: osoby trenujące w celu zbudowania suchej masy mięśniowej
• Cel, działanie: pobudza syntezę białek (sprzyja wzrostowi mięśni i ich regeneracji po intensywnym treningu)
• Skuteczność: wysoka
• Cena: w zależności od firmy, zazwyczaj ok. 50-70 zł za 100 kapsułek

Kreatyna

Kreatyna: związek chemiczny składający z się z aminokwasów. Najczęściej przyjmowana w postaci proszku monohydratu lub kapsułek.

• Dla kogo: osoby intensywnie trenujące siłowo budujące masę mięśniową
• Cel, działanie: większy potencjał energetyczny mięśni - umożliwia większy, dłuższy wysiłek
• Skuteczność: wysoka
• Cena: ok 30-40 zł za 0, 5 kg monohydratu w proszku

To tylko najpopularniejsze suplementy diety, z których korzystają osoby uprawiające sport i odchudzające się. Na rynku jest ich o wiele więcej, jednak ich skuteczność jest również wątpliwa. Oprócz wyżej wymienionych są również dostępne różne “cudotwórcze” herbatki i tabletki na odchudzanie promowane w telewizji, jednak zazwyczaj nie znajdują swego odchudzającego czy budującego potwierdzenia po dłuższym stosowaniu. Stosując suplementy diety musimy robić to rozsądnie i z głową, pamiętając, że bez naszego wkładu pracy, jakim jest wysiłek fizyczny, trening i dieta nawet najdroższe preparaty dostępne na rynku nie będą skuteczne.